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冷链保鲜补短板 一年四季皆“丰”景-j9九游会
日期：2023-12-13
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来源：渭南新闻
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近年来，渭南市立足农业发展现状，大力发展农产品冷链产业，构建覆盖生产、加工、储存、运输、销售等环节的全程现代冷链体系，进一步做大“三农蛋糕”，让农民群众一年四季皆“丰”景。
初冬时节，在白水县史官镇贺苏村的成片的果园里，老品种“秦冠”苹果成熟最晚，村民们还在进行着分拣装箱，忙碌的身影略显疲惫也透着满足。
白水县史官镇贺苏村村民：“秦冠能卖四五万元，其它的还没卖呢。”
记者：“富士现在放到冷库里面去了？”
白水县史官镇贺苏村村民：“嗯。”
村民口中的冷库，是附近十里八村几乎村村都有的气调库，遇上市场价格波动较大或者价格低迷，冷库储存就派上了大用场。村民任录海是贺苏村有名的致富能手，前些年一直做一些果品代办的生意，经过多年发展，而今他的永兴果业年产值已经达到五千多万，其财富核心就是“气调冷库”。
白水县史官镇贺苏村永兴果业负责人 任录海：“经过加工以后发到国外，包括新加坡、泰国、印尼，东南亚这几个国家。我这个车间，基本上常年不停，把周边的苹果基本能销售到百分之八九十。”
这个占地近百亩的冷库前身是废弃不用的老粮站，在政府支持下，这里改建成了一个库存量500万斤的冷库。任录海在此基础上又开始建设加工车间，附近的村民常年在此务工，又多了一份收入。而这并不是个例，在蒲城县勇奔果业的生产车间里，也是一派繁忙景象。附近的村民早早来到果库，正忙着对冷库里的酥梨进行筛选、装箱，因为涉及到外贸订单，他们对每个果品的大小、重量都有着严格要求。
陕西宝联果品公司酥梨经理 王小善：“10月份接到东南亚几个国家的酥梨订单，现在正在加班加点，按照国家出口水果加工质量标准精挑细选，力争在下周完成客户订单。”
现如今，果品冷链建设，无疑已经成为农业发展不可或缺的一环，更为农业特色产业插上了翅膀。
渭南市农业农村局产业化科科长 李元甲：“近年来，我市实施农产品产地冷藏保鲜建设项目，共新建和扩建单体库824个，冷藏保鲜能力新增13万吨，全市冷藏保鲜能力累计达到130万吨，占全省的20%以上。项目实施以来，有效解决了我市农产品预冷、保鲜、储藏和错峰上市等瓶颈问题。有效提升了农产品附加值和市场竞争力以及农产品议价、评价能力，有效促进了农民群众稳定增收。”
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